香叶是什么树的叶子(香叶是长在什么树上的)

一,香叶是什么树的叶子

在我们日常生活中用到的调味香料很多,有香叶、桂枝、桂皮、草果等等。桂枝和桂皮是樟科樟属肉桂的枝条和树皮;草果则是姜科豆蔻属植物的果实。那么香叶是什么树的叶子呢,在植物中叫香叶的比较多,但作为调味香料的香叶通常指樟科月桂属植物月桂树的叶子。

香叶是什么树的叶子(香叶是长在什么树上的)

由于它的叶含有芳香油0.3-0.5%,主要成分是芳樟醇、丁香酚、香叶醇、桉叶油素等,香气浓郁,营养丰富,对人体有益,因此人们喜欢用月桂树的叶子做香料用。

香叶是什么树的叶子(香叶是长在什么树上的)

一般在秋季采收成熟叶片使用。

香叶是什么树的叶子(香叶是长在什么树上的)

月桂树是常绿小乔木或灌木,原产地中海一带,我国南方引种栽培。

香叶是什么树的叶子(香叶是长在什么树上的)

月桂树既不是肉桂也不是桂花树。另外樟科山胡椒属还有叫香叶树的植物,它的叶、果主要提取芳香油用,不是香叶的原料。

二,香叶在哪里可以种植呢

香叶是热带和亚热带树种,其特性是喜光,稍耐阴,喜温暖湿润气候,也耐-8°C的短期低温;适宜深厚、肥沃、排水良好的壤土和沙壤土,对土壤酸碱度要求不严,耐干旱,但在植株较小时土壤不能过于干旱。香叶在我国浙江、江苏、福建、台湾、四川、云南等省区可以种植,在其他地区环境条件不适宜。

香叶在生产中通常采用扦插和播种繁殖。播种在九月中下旬采种,把采集的种子除去果皮阴干后沙藏,在第二年春季播种。扦插插穗选择树体中上部当年生半木质化、生长健壮的枝条,剪成长7-9公分的穗条,保留2芽2叶,顶端穗条可保留4叶,上端平口,下端剪斜口,切面保持光滑平整,在夏季或秋季扦插。扦插后主要插后日常管理即可。

香叶除了叶子可作香料外,果实可提取芳香油工业用;它的树冠紧凑,树姿优美,叶片细致,并且有浓郁香气,四季常青,春天满树小黄花清香怡人,可在庭院和园林中栽培观赏用。

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