萱草，别称：金针菜、鹿葱、川草菜、忘郁、丹棘等。百合科、萱草属多年生宿根草本花卉。具有短根状茎和纺垂形肉质根。叶形扁平状、长线形，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。变种有长管萱草、重瓣萱草、千叶萱草。
萱草，根近肉质，中下部有纺垂形膨大；叶较宽；花早上开晚上凋谢，无香味，橙红至桔黄色，下部内侧有彩斑。花期5-7月。
生长环境：性强健，耐寒，华北可露地越冬，适应性强，喜湿润亦耐旱，喜阳光亦耐半阴。对土壤选择性不强，但以富含腐殖质，排水良好的湿润土壤为宜，适应在海拔300-2500米处生长。
观赏价值：花色鲜艳，栽培容易，春季萌发早，绿叶成丛较为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草耐半阴，又可做疏林地被植物。
植物文化：萱草是中国的母亲花。早在康乃馨成为母亲象征之前，我国就有一种母亲花，它就是萱草花。有诗为证：
唐朝·孟郊《游子诗》
萱草生堂阶，游子行天涯。
慈母倚堂门，不见萱草花。
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