近些年来的甜瓜品种越来越多，大家的选择也多了，有一种叫做“羊角蜜”的甜瓜脱颖而出，以其高品质和高价格成了热销的网红水果，也成了种植届的“新贵”，你吃过吗？
羊角蜜乍一看上去长得像大黄瓜，实际上它是一种新型的薄皮甜瓜，看着其貌不扬，内里的品质却相当不错。众所周知，甜瓜虽然好吃，但是它的皮都是比较厚的，而且越靠近皮的部分越不甜，甜度分布不均匀，这也是它的一个明显缺点。
而羊角蜜作为一种薄皮瓜，正好解决了甜瓜皮厚的缺点，羊角蜜的皮真的是很薄，就跟黄瓜没什么两样，很多人吃羊角蜜瓜都是直接连皮一起吃。此外，羊角蜜的果肉非常甜，因为它的果肉也比较薄，所以甜度分布也很均匀，吃起来整个都很甜，消费者对此评价都很不错。
因为它的皮薄，吃羊角蜜的时候都不用刀，直接用拇指一按就能给它按碎，口感又酥又脆，吃的时候可以连着里面的籽一起吃，它的籽比较细嫩，里面的汁液十分丰富，就好像吃灌汤包一样，别有一番滋味。
一般来说，水果之中同时具备酥和脆的比较少，酥代表着口感沙沙的，如果仅有酥，那么口感就会表现得软绵绵，酥中带脆的口感才是最好的，这是它的瓜瓤的优点。正是因为羊角蜜的口感好，在刚开始上市的时候，能卖到12元一斤，现在这个季节，大棚里长出来的羊角蜜就差不多是这个价格。
羊角蜜的种植不难，羊角蜜一般适合生长在温度二十五度到三十度的环境下，温度一旦低于十度生长就会受到抑制。一般大棚温度保持在十五度以上就能定植。据了解山东地区一般一月份的时候进行育苗，二月中下旬进行定植，四月份就可以收采摘收获了。
羊角蜜瓜最早是在北方出名，最近几年在南方也逐渐出名，很多人都喜欢吃这种瓜，在互联网上，羊角蜜也因为其酷似黄瓜的外形和酥脆的口感成了网友们追捧的网红瓜。
在市场上有一种和羊角蜜极为相似的瓜，叫做羊角脆，它的外形比羊角蜜细长，口感也很脆，只是甜度不够高，吃起来不甜，消费者在购买的时候需要注意，别买到假的羊角蜜了。
读者朋友们，你们吃过羊角蜜吗？欢迎留言说出你的看法哦！
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