紫叶李又称红叶李，其实一直是作为绿化景观树而存在的。因为，叶常年紫红色，而得名。很多人看见紫叶李的果实红彤彤的很可爱，就想采来吃。但是据吃过的人说，紫叶李的果实吃起来并不好吃，起来又酸又涩，还有点苦味。
而且从食品安全的角度来说，紫叶李也不适合吃。虽然说紫叶李是无毒的，但是它没有什么营养价值，一般都是在马路边用于美化环境的。而马路上大家也知道。每天汽车来来往往的，汽车尾气也“喂饱”他们了，所以这些果实的表现不仅仅有灰尘，还有很多有害物质。据说这些果子的重金属含量是超标的。
实际上，紫叶李这种树，本来就不是为了吃的。是以观赏角度出发，进行选种子培育的。所以，人家压根就没考虑过这玩意儿的口感如何，好不好吃。
我们现在吃的很多水果，其实已经不是那种原生的水果了。都是经过了精心培育的。这样吃起来才更甜，更符合现代人的口感。但是紫叶李这种果子，相对来说还比较的原始，和农村地区能见到的野李子树一样，果肉不大，果核不小，可食用的部分比较少。和市面上的那些流行的李子完全不能比。除了观赏之外，没什么经济价值。
此外，为了防止它们受到病虫害的侵扰。每年都会有专门的人对紫叶李进行管理。会在上面喷洒一些农业，这些农药可不是农村果农用的那些低残留毒性小的农药，它们的毒性和残留往往比较大。再就是紫叶李的枝叶相对来说是比较脆弱的，有些人为了摘紫叶李，会把它们的枝条给弄断，这样一是影响城市容貌，再就是有人会不小心被弄伤，得不偿失。
综上所述，所以大家在路边看见了这种“漂亮”的李子树，最好还是管住自己的手。别摘下来吃。不然赔了夫人又折兵那就不美了。如果想吃李子的话，最好还是直接去市场上去买。大家见过紫叶李这种观赏树种吗？
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