吊兰的根茎可怎么吃
吊兰的根茎是一种食用植物,可以做炒菜,煲汤,炖菜,烧烤和凉拌等等,做法简单,口味不同,可以满足每个人的口味。
首先,准备好所需的食材:吊兰的根茎,葱末,香菇末,蒜,姜,花椒,盐,酱油,料酒,香油等。
其次,将吊兰的根茎洗净,切成小块,放入容器中,加入少许盐、料酒、酱油拌匀,腌制15分钟。
然后,将葱末、香菇末、蒜、姜、花椒、盐、酱油放入碗中,搅拌均匀,备用。
再次,将腌制好的吊兰的根茎放入锅中,加入搅拌均匀的调味料,中火煸炒,炒至变软、香味即可。最后,加入香油拌匀即可上桌。
用吊兰的根茎做出的菜,口感鲜美,营养丰富,而且比较健康,是很多人喜欢的一道菜,可以满足不同口味的需求。
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