韭菜兰的根是什么样子的
韭菜兰的根是白色的，呈肉状的，长度约在20厘米左右，横径0.5-1厘米，多头分支，柔软有弹性，表皮粗糙，有皮层，肉质紧实，柔软，有光泽，主根深埋土中，并分支成多个根状分枝。
韭菜兰根中的细胞密度很大，比一般植物的根细胞密度高出很多，所以比较紧实，口感爽脆，有一种特殊的鲜美滋味。而且韭菜兰根中含有丰富的有机酸、多糖等物质，具有非常好的抗氧化功能，有助于抗衰老，润肠通便，还能降低胆固醇，对肠胃有一定的保健作用。
韭菜兰根在生长期间，具有良好的耐荫性和耐旱性，它可以在阳光充足的环境下生长，但是也可以在阴暗较多的环境里生长，只要土壤湿度适宜，它就可以获得足够的营养，持续生长，健康长势良好。
由于韭菜兰根具有良好的耐旱性，它们可以在土壤较干燥的季节生长，耐旱性强，在般的环境下也能够良好的生长。也就是说，韭菜兰根可以在较普通的土壤条件下长期持续生长，非常适宜大量种植。
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