费菜是什么科植物
费菜（学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum.et Nakai）是甜瓜科植物，属于葫芦科植物之一，原产于非洲西部。费菜由于营养丰富，深受人们的喜爱，现在已经成为世界上最主要的果蔬之一。
费菜的形态特征：费菜是一种多年生草本植物，茎蔓状，通常有紫红色的棱角，高可达150厘米，有6-8个棱角，并有叶痕。叶片为卵形或椭圆形，有时可以达到20厘米长，边缘有锯齿，上面有淡绿色的毛，下面有淡灰色的毛。花期6-7月，花序腋生，雌雄异株，雄花5-6朵，雌花6-7朵，花冠禾黄色，花粉芒长3-4厘米。
费菜种子：费菜种子圆形，大小不等，表面有细小的棱角，有黑色，灰色，淡黄色，紫色，绿色等多种颜色，种皮厚实，种仁白色，脆，有甜味。费菜种子有营养价值，主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、钙、磷、铁等多种营养物质，还含有多种有机酸，具有抗氧化作用。
费菜的种植：费菜喜温暖湿润的环境，喜欢土壤肥沃，有良好的透水性，PH值在6.5-7.5之间。费菜种植期为4月中旬至5月，播种前需进行土壤改良，要求细腻，湿润，肥沃，透气，有良好的排水性。播种后10-15天，秧苗可开始上田，每亩播种种子数量2-3千粒，秧苗苗高4-5厘米即可移栽。移栽后，要定期浇水，及时施肥，控制虫害，提高收获率。
费菜的营养价值：费菜富含多种维生素和营养物质，具有润肠通便、健脾开胃、抗衰老等功效，是人们喜爱的食物之一。费菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素、维他命等，可以有效补充人体所需的营养物质，增强人体免疫功能，是改善营养不良及维护身体健康的有效食物。
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