青蒿是什么植物,关于青蒿的介绍

青蒿,喜温暖,爱湿润,不耐荫蔽,不耐涝,忌积水,常散生于低海拔、湿润的河岸沙地、山谷、林缘、路旁,也见于滨海地区,各地都有生长,主产在重庆酉阳,量大质优,享有“青蒿之都”的美誉。

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青蒿,菊科蒿属,一年生草本,植株有香气,主根单一,垂直,侧根少;茎单生,直立,高两三尺,上部多分枝,幼时绿色,有纵纹,下部稍木质化,纤细,无毛。

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叶互生,两面青绿色或淡绿色,无毛;基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂,有长叶柄,花期叶凋谢;中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形,二回栉齿状羽状分裂,第一回全裂,每侧有裂片四五枚,裂片长圆形,叶尾楔形,每裂片有多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片,先端锐尖,两侧常有两三枚小裂齿或无裂齿,中轴与裂片羽轴常有小锯齿,叶柄较长,叶尾有小形半抱茎的假托叶;上部叶与苞片叶一至二回栉齿状羽状分裂,无柄。

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头状花序半球形或近半球形,有短梗,下垂,基部有线形的小苞叶,在分枝上排成穗状花序式的总状花序,并在茎上组成中等开展的圆锥花序;总苞片三四层,外层总苞片狭小,长卵形或卵状披针形,背面绿色,无毛,有细小白点,边缘宽膜质;中层总苞片稍大,宽卵形或长卵形,边宽膜质;内层总苞片半膜质或膜质,顶端圆;花序椭球形;花淡黄色;外面为雌花,雌花一二十朵,花冠狭管状,檐部有两裂齿,花柱伸出花冠管外,先端两叉,叉端尖;内层为两性花,两性花三四十朵,孕育或中间若干朵不孕育,花冠管状,花药线形,上端附属物尖,长三角形,基部圆钝,花柱与花冠等长或略长于花冠,顶端两叉,叉端截形,有睫毛;瘦果长圆形至椭圆形。

青蒿,就是药材,味苦、辛,性寒;清热解毒,除骨蒸,截疟。

青蒿,也可以食用,南方人多做成面食,俗称“蒿团”。

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有些地方叫它香蒿,我们老家叫它臭蒿,它是春天出来最早的野草,绿得耀眼,美得可爱,山里洼里,长得到处都是,似乎牛羊也不怎么喜食,就那么痴长了一年又一年,到了冬天就是很好的拢火柴。

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