秋天成熟的农作物有哪些(秋天收获哪些农作物和水果介绍)

现在正处于秋分期间,秋分是农业生产中的一个重要节气;此时的田野中,有农人忙碌收获成熟农作物的身影,也有手捧一粒粒粮食绽出欢喜和欣慰的笑脸;俗话说:“春种一粒粟,秋收万颗籽”,农人经历从春到秋的辛劳和汗水,将一株株庄稼从种子培育成沉甸甸的果实,眼看一年的辛劳没有白费,硕果累累的果实即将颗粒归仓,怎不让人感到高兴和欣慰;那么,秋分时节究竟有哪些成熟的农作物可以收获呢?其实,秋分可收的农作物,先辈农民早已用老话给总结出来了;下面,我们一起来看看,老话中哪些成熟农作物可在秋分时节采收?

秋天成熟的农作物有哪些(秋天收获哪些农作物和水果介绍)

白露谷,寒露豆,玉米收在秋分后

老话“白露谷,寒露豆,玉米收在秋分后”很明确地指出了,白露是收获谷子的时节,寒露是收获晚熟大豆的时节,而秋分期间,是成熟玉米的适采时间;玉米是农村里常见的一种传统农作物,它是世界三大主粮之一,种植面积较为广泛;玉米一般在夏至时节播种,秋分前后采收;因此民间也有老话“夏至种,秋分收,玉米百天保丰收”的说法。

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一般情况下,玉米长到秋分期间,已经基本完成生育周期内的内容,可以择机收获了;而且,秋分后的气温和环境已经不再适宜玉米生长了,玉米会逐渐进入物种繁衍生息的自然规律中;另外,如果发现玉米乳线消失,籽粒基部与穗轴界面滋生出黑色膜;或者用指甲掐不破玉米籽粒的表皮;以及玉米的茎叶开始萎黄干枯,玉米穗轴苞衣发黄转褐,均可视为玉米已经成熟。

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秋分一到,晒场见稻

老话“秋分一到,晒场见稻”的意思是,只要到了秋分时节,就可在晒场上见到稻谷晾晒的身影;言外之意,秋分是收获中稻的适应时节;的确,金秋九月,在不少乡间流传着“秋分见稻黄”的老话说法。水稻在此时陆续成熟,颗粒饱满沉甸甸的稻穗在秋分中阵阵摇曳,稻农们手握镰刀,将一株株成熟的穗谷割下,用连枷捶打,获取粒粒稻谷,然后摊放在晒场上晾晒准备颗粒归仓。

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秋分时节,中稻基本进入黄熟阶段;此时的水稻颖壳变黄占比达到95%以上,干物质蓄储已经基本完成,米粒颜色透明有硬度,籽粒背面壳出现白色挂灰,籽粒基本定型且不容易破碎;此时的稻谷可以达到谷粒生理成熟的采收标准,需要择机收获;如果再拖拉几天,等到稻子进入枯熟期,稻穗穗基易折断,谷粒存在横断痕迹,颜色也失去光泽,会致使稻米质量变差;所以,当稻子进入黄熟阶段即可采收。

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白露秋分九月在,收棉抢种萝卜菜

老话“白露秋分九月在,收棉抢种萝卜菜”说的是棉花在秋分期间大量绽放,需要及时收采;民间还有老话“秋分棉花白茫茫;棉花秋分中喷花,留种选种要分家”都指明秋分是收棉的重要时期;因为老话明确指出,秋分是棉花中部棉铃集中绽放的时间,而中间的棉花,棉铃大,棉絮长,棉绒质量高,棉花种子饱满,适宜当做种子使用;所以,在秋分时节采收棉花,有“大兜上面缝小兜,好坏棉花分开收;棉种储存要分家,单收单贮不混杂”的说法。

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秋分收花生,晚了落果叶落空

老话“秋分收花生,晚了落果叶落空”的意思是,秋分时节要将花生及时采收回家,如果过了秋分再采收,花生果实容易从果针上脱落,会遗落在土壤里,形成减产欠收的事实;而且超过了花生适采时间,花生叶子干枯脱落后,因没有叶片再为茎秆提供营养转化,尚未枯萎的花生茎秆会迫使花生果实中的营养物质回流给茎秆,也会降低花生果实的品质和产量;所以,花生到了秋分后,如果叶片开始有萎缩脱落的迹象,就要及时采收;民间还有老话“白露早,寒露迟,花生收在秋分后”的说法,意思是花生收早收晚都不好,只有在秋分期间采收最为合适;因为秋分时节的气温和气候环境,都不利于花生继续生长;与其让它留在土壤中增加采收难度,还不如到了季节保质保量的采收。

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白露镰刀响,秋分砍高粱

老话“白露镰刀响,秋分砍高粱”的意思是,秋分也是收获高粱的时节;高粱是北方以前常见的一种传统农作物,因其营养口感以及产量均与小麦稻米有较大差距,所以近些年高粱种植面积越来越少,仅能在适宜高粱生长的种植区,或农家菜园周围才能见到高粱的身影;尽管高粱种植的少了,但并不妨碍秋分收高粱的传统;每到秋分时节,在北方高粱种植区,在高粱田间,能听到镰刀割断高粱茎秆发出卡卡的声音,和高粱倒下发出刷刷的声响。

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因为时到秋分,温度和气候条件不再适宜高粱生长,高粱也已在秋分之前基本完成当季全生育周期内容;高粱的茎秆含水量下降,韧度降低,沉甸甸的高粱穗遇风摇晃,会折断高粱穗基茎秆,造成高粱采收难度或果实遗失;而且,成熟的高粱也会招致一些禽鸟取食,如不及时采收,也有减产欠收的风险;所以,秋分期间成熟的高粱需要及时采收。

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秋分收春豆,秋分稻见黄

老话“秋分收黄豆,秋分稻见黄”明确指出,秋分时节即可收获春播的黄豆了;黄豆是一种传统农作物,有春播黄豆和夏播黄豆之分;农谚“清明前后,点瓜种豆”已经指出,春播黄豆一般在清明前后播种;而夏播黄豆一般在芒种或夏至期间播种,民间有“芒种黄豆夏至秧,夏至三天种黄豆”的老话为证;一般品种的黄豆生育周期约为150天,春播的黄豆到了秋分期间即可采收回家了,而夏播的黄豆还需一些时日,待寒露或霜降期间采收也不迟;因为民间也有“寒露到霜降,晚稻登场收黄豆”的说法。

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概述

秋分时节,草木染黄,天下大熟,百果归仓;由此可见,秋分是农业生产的一个重要节气;因为从秋分开始,进入三秋大忙时节;有六句老话指明,有六种成熟的农作物需要在秋分期间及时采收;这六种农作物分别是玉米,中稻,棉花,花生,高粱和春播大豆;另外,也有“晚秋作物继续管,随熟随收不能迟”老话指出,秋分后,还有很多农作物逐渐成熟进入适采期,种植户需须及时关注这些农作物的成熟程度,适时采收才能颗粒归仓,丰产丰收。

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