荔枝是哪里的特产,荔枝在我国主要是哪些地区种植

现在已经是5月中旬,目前海南的荔枝已经上市了桂花香、妃子笑了,即将荔枝王也上线。在等一段时间,广东荔枝也即将迎来上市期。目前全国主要荔枝产区有7个,分别是广东、广西、海南、福建、云南和四川,台湾。其中广东荔枝产量最大,有句话说“世界荔枝看中国,中国荔枝看广东”。荔枝的上市时间比较短,大量上市是在5-7月这个时间段。

荔枝是哪里的特产,荔枝在我国主要是哪些地区种植

中国荔枝主要分布图

广东荔枝品种主要以白糖罂、三月红、妃子笑、桂味、糯米糍、仙进奉、挂绿、岭丰糯等,大量上市时间主要是5-7月。

海南荔枝品种以妃子笑为主,其次为白糖罂、桂花香,紫娘喜、无核荔、大丁香等本地品种。比广东、广西等主产区提早1 个月以上。

广西荔枝主要品种有:妃子笑、黑叶、桂味、鸡嘴荔、灵山香荔、禾荔、江口荔等十几个,上市时间从4 月下旬至7月中旬。

福建荔枝主要品种乌叶、兰竹、陈紫、元红等。荔枝成熟期为5-8 月,主要成熟期6-7 月。

四川荔枝是我国荔枝生产的最北缘区域,荔枝主要分布在泸州、宜宾、乐山等地,主要栽培品种有妃子笑、大红袍、绛沙兰、带绿等,主要上市时间为7月中旬8月下旬。近年来引进的妃子笑、桂味、井岗红糯、红绣球、仙进奉、观音绿、冰荔、马贵荔等优良品种在产区发展较快,促进了四川晚熟优质荔枝产业的发展。

云南荔枝全省荔枝成熟期从4月初到9月末。主栽品种包括大红袍、妃子笑、三月红、桂味、糯米糍、白蜡、白糖罂、贵妃红、并岗红糯、红绣球、燎原荔和马贵荔等。

台湾荔枝目前种植最多是高雄县,其他分别是台中、南投、台南和彰化。而其中又以中部的气候环境最好,几乎所有的荔枝品种都可以种植,至于南部地区因为冬季太热,晚熟的品种都不容易开花结果。品种以黑叶、玉荷包、糯米糍、三月红、楠西早生、沙坑小核和桂味等。

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桂花香

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品种清甜多汁、多为小核、皮硬,品尝时带有淡淡的桂花香味,较之海南大多仍处于开花坐果阶段的荔枝树,“桂花香”3月初便陆续进入采摘季,提前近一个月抢“鲜”上市。(2022年上市时间为3月)

产地:海南

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妃子笑

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妃子笑个头稍大,红绿相间为主,外壳尖凹凸硬质,比较好识别,在出售的时候枝条保留较少。属于早熟品种,靠近核的部位口感有酸涩感。2022年4月中旬,在海南陵水就上市了。预计约在2022年5月中下旬,广东的妃子笑上市。

产地:海南、广东、广西、福建、四川、云南等

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三月红

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三月红是荔枝的一个品种,因该品种在农历三月下旬成熟,故名三月红。农历在属最早熟的品种,果肉厚而雪白多汁,酸中带甜。

产地:广东、海南、广西、云南等

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白糖罂

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白糖罂荔枝,又名蜂糖罂、中华红。白糖罂荔枝为早熟荔枝,品质上等,果品以其果顶浑圆,歪心形,梗粗,皮薄,色鲜红,核小,果肉厚呈白蜡色、质爽脆多汁、清甜带蜜香而享誉中外。(约5月中下旬)

产地:广东、海南、云南、四川、福建等

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荔枝王

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荔枝王是地道海南荔枝品种。“荔枝王”作为海口火山荔枝中的佼佼者,更是一上市就引人注目。最大的特点就是个头超大,单果可达60克以上,犹如鸡蛋般大小。荔枝王大小是普通荔枝的两到三倍,堪称荔枝中的“巨无霸”。再加上艳红色的外表,令人印象深刻。(上市时间:约5月下旬)

产地:海南

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黑叶荔枝

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黑叶荔枝,又名乌叶荔枝。其粗生,叶色浓绿近黑,故称黑叶。外观看起来跟白糖罂有点像像,不过偏黑那么一点。核也比较大。

产地:海南、广东、四川等

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桂味荔枝

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桂味以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名,果品品质极佳,所以也被作为重要的出口商品水果远销海外。核小肉多,有独特的香味。外壳凸起呈不规则圆锥殂。

产地:广东、台湾、云南、四川等

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糯米糍

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糯米糍是荔枝中的大胖娃,果肉白嫩,个头大,肉厚核小,味糯甜,一个桂味果重一般为17g,而一个糯米糍重22g左右!糯米糍荔枝浓甜而多汁、肉质丰厚而饱满,口感更是润滑,只要咬一口就能有满足的饱和感。肉质感比较强,核小。

产地:广东、四川、云南等

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怀枝荔枝

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怀枝属于晚熟品种,皮厚酸甜,汁多核大。龟裂片平滑或稍隆起,排列不规则,裂片峰平滑,裂纹浅。果肉软滑多汁,味甜,品质中上。

产地:广东等

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仙进奉

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仙进奉,原名胭脂红,又名进奉。成熟于七月中上旬,属于晚熟品种。清甜有微香,甜而不腻,肉质爽脆,品质极优。被称为“极品荔枝” “糯米糍的升级版”。

产地:广东

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无核荔枝

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“肉厚无核”成了近年的网红水果。最开始产于海南,现广东,广西等地均有所种植,不过以海南澄迈的陆侨无核荔枝品质最好。“无核荔枝”并不代表百分百无核,不同年份“无核荔”,它的无核率都会有影响。果肉有一股特殊的香味,果肉晶莹清脆、吃起来软滑化渣。上市时间为6月中下旬至7月中旬,上市时间短。

产地:海南、广东等

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挂绿荔枝

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挂绿是荔枝中的极品,荔枝界的“顶流大咖”便是挂绿荔枝.挂绿荔枝外表核大略扁,肉质爽脆,清甜微香,果实较耐贮藏。果实成熟时红紫相间,果身中间有一道绿痕,“挂绿”也是因此得名。

约6月下旬至7月上旬成熟

产地:广东

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冰荔荔枝

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冰荔也称为荔枝界中的“宾利”,外观鲜红靓丽,剥开后果肉晶莹如玉,非常诱人。甜而不腻、口感嫩滑,还有很浓郁的蜜香味,核小肉厚。

约6月下旬至7月上旬成熟

产地:广东

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新球蜜荔

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新球蜜荔属于中晚熟品种,果实扁心形, 果肩一高一低;缝合线细而明显、稍凹,果顶钝圆。果皮青绿色微微带红,有股很特别的风味,甜度较高,核比较大。

产地:海南等

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观音绿

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东莞樟木头选育出来的品种,果品翠绿,肉厚核小,果肉晶莹软滑,味道清甜。

产地:广东

荔枝品种非常多,这里就不一一例举了。荔枝非常美味,但是保鲜一直是个难题,特别是快递运输。后期随着荔枝大量上市,价格会逐渐下降,不过不同品种价格肯定是不一样的。大家今年最期待什么荔枝呢?

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