蔬菜出口大国排行榜，全球蔬菜出口量最大的国家

世界农产品出口国及生产国之一：中国

中国是世界第一农业大国，同时也是世界第一农产品进口大国！蔬菜不出意外成为中国出口最多的作物，年出口量达1291万吨！中国不愧拥有“种菜狂魔”的称号！比种菜，中国绝对世界第一！鱼和海鲜成为中国出口第二多的作物，但出口额高居第一，是蔬菜的几倍！中国的鱼和海鲜主要出口到日本和韩国。

中国是世界上历史悠久的农业大国，具有广袤无边的土地，在中国有超过1亿的人从事农业活动，主要农作物为大米、玉米、小麦、水稻等，由于农产品产量的逐年增加，使得中国在世界农产品出口中有着举足轻重的地位，即使连美国的出口量也没有中国高，中国人不仅养活了自己，同时也造福了世界上许多国家的人民，出口额超过了1000亿美元。

中国排名全球第一的主要农产品

全世界共有65项全球重要农业文化遗产，分布在23个国家和地区，而中国以18个项目位居第一。中国的粮食产量、消费量世界第一，中国是世界最大的“粮仓”。肉类产量、消费量世界第一，中国是世界最大的“肉库”。禽蛋产量、消费量世界第一。.蔬菜产量、消费量世界第一，中国是世界最大的“菜园”。水果产量、消费量世界第一。中国是世界最大的“果园”。棉花产量、使用量世界第一。茶叶产量世界第一，占全球45%。食用菌产量世界第一，占全球70%以上。苗木花卉产量占世界第一。烟草产量位居世界第一。蜂蜜、蜂产品产量世界第一。食用油产量位居世界第一。中国是世界第一渔业国，水产品产量占世界的1/3。世界第一养羊国，养羊数量约占世界的22%。中国是世界上第一化肥大国，第一农机生产、使用国。

中国小麦产量世界第一。中国每年小麦总产量为1.2亿吨，稳居世界第一，且小麦每亩最高产量屡被打破。中国水产品总产量世界第一

；中国水产品总产量已稳居世界第一长达30年的时间，这主要是因为我国农民在任何开阔的水域，包括大海、水库、湖泊等地方都可以进行水产品的养殖，正因为我们有完备的水产养殖，才能保证我们每年捕捞的6500万吨海鲜中有5000万吨是人工养殖的。中国水果产量世界第一。中国不仅粮食作物有世界第一，水果同样有多个第一，包括苹果、桃子和梨的产量都稳居世界第一，剩下入菠萝、葡萄等水果的产量也是位列世界前列。尤其是西瓜，中国每年的西瓜总产量可达到8000万吨，达到世界西瓜产量的8成还多，远远高于第二名伊朗的400万吨。

中国蜂蜜产量世界第一，占世界蜂蜜总产量的四分之一还要多，很多发达国家都是从我国进口蜂蜜。据统计美国的蜂蜜中有1/3是直接或者间接从我国进口的。中国的核桃、澳洲坚果产量世界第一。

中国主要农产品排名第一的生产量还包括稻米、小麦、洋葱与蒜、白菜、四季豆、花椰菜、茄子、马铃薯、番茄、菠菜、黄瓜、红萝卜、葡萄、苹果、桃、番薯、栗、胡桃、茶。

世界农产品出口国及生产国之二：美国

美国农业约占其GDP的1.2%。美国不仅是世界上最大的工业化国家，而且也是世界上最大的农业发达国家。美国土地肥沃，气候温和，现有可耕地约1.52亿公顷，牧场5.6亿公顷。美国约有220万个农场，每个农场平均面积约170公顷。美国畜牧业主要以养鸡、养牛和养猪为主，鸡肉、牛肉和猪肉产量曾经分别位居世界第一、第一和第三位（仅次于中国和欧盟27国）。美国的粮食总产量曾约占世界总产量的1/5，玉米、大豆、小麦产量曾经分别位居世界第一、第一和第三位（仅次于中国和印度）。美国还是世界上最大的农产品出口国。

美国是全球公认的世界超级强国，拥有广袤的土地，全部是机械化的生产作业，同时美国有着得天独厚的气候，对所种的种质资源有着很高的筛选，使得美国的农产品非常的高产。美国位于北美洲中部，北邻加拿大，南接墨西哥，东濒大西洋，西临太平洋。国土面积为937万平方公里，其中海拔500米以下的平原占国土面积的55%;耕地面积28亿多亩，占国土总面积的20%以上，占世界耕地总面积的13%。

美国排名全球第一的主要农产品

美国一直在世界农业生产领域和出口领域等方面占据了主导地位，其中：美国共有农场207.6万个，粮食产量曾经约占世界总产量的1/5，是世界上第一大农作物产品出口国，小麦曾经世界第三位，占世界总产量比重的9.3%;出口量占世界总出口量比重的32.1%。玉米世界第一位，占世界总产量比重的42.6%;出口量占世界总出口量比重的64.5%。大豆世界第一位，占世界总产量比重的32.0%;出口量占世界总出口量比重的39.4%。大米(已加工)世界第十二位，占世界总产量比重的1.5%;出口量占世界总出口量比重的9.7%。棉花世界第三位，占世界总产量比重的17.7%;出口量占世界总出口量比重的34.9%。

美国其它一些农作物产品在国际市场上同样也有较大的竞争优势，如：美国根茎类植物产量曾居世界第八位;花生曾居世界第四位;油菜曾居世界第十三位;甘蔗曾居世界第十位;甜菜曾居世界第三位;水果(不包括瓜类)曾居世界第四位等等。

美国一直是畜产品生产和出口的超级大国，主要产品如牛肉占世界产量的19%，居世界第一位；猪肉占世界产量的10%，居世界第二位;禽肉占世界产量的22%，居世界第一位;鸡蛋占世界产量的9%，居世界第二位;牛奶占世界产量的15%，居世界第一位;奶酪占世界产量的30%以上，居世界第一位。鱼类产量居世界第六位。

榛子居世界第三位;核桃居世界第二位。美国的人口只有3亿左右，其中农业人口还不足全国人口总数的2%，不过区区六百万人而已，但却在严格执行休耕限产制度的情况下，生产出了世界上数量最多且品种丰富、品质上乘的粮食、畜产品以及其它农产品。全球前20大农业生物技术公司中，美国就有10家；前5家，美国就有3家。由此可见，美国农业生物技术的先进性。

全球四大粮商(控制了全世界80%的粮食交易量，拥有明显的定价权)，美国就有3家，比如ADM、邦吉和嘉吉公司，它们是世界上排名前三位的粮食加工、储运和全球粮油贸易的超大型跨国公司;全球十大食品加工企业中，美国有6家，卡夫和泰森公司就是其中的佼佼者；而全球十大食物零售商，美国有5家，沃尔玛一直独占鳌头;其中：ADM公司在世界各地共有270家加工厂从事粮食和食用油等农产品的加工生产，目前是美国最大的大豆压榨商，最大的湿玉米加工商，第二大面粉生产商，第二大谷物储运商，全球最大的谷物和油籽联合加工商，全球最大的乙醇生产商，全球第五大谷物出口商。

邦吉公司是美国最大的干玉米加工商，第二大大豆产品出口商(豆粕及豆油)和第三大大豆加工商，谷物仓储量美国第四，全球第四大谷物出口商，最大油料作物加工商。

嘉吉公司是美国最大的玉米饲料制造商，拥有饲料厂188家，被誉为世界“饲料大王”;同时，嘉吉公司还是美国第三大面粉加工企业;美国第三大屠宰、肉类包装加工厂;全球第一大粮食贸易公司，拥有全美最多的粮仓。

卡夫食品公司是仅次于瑞士雀巢食品公司的世界第二大加工食品生产厂家。泰森食品股份有限公司是世界上最大的家禽加工食品制造商，在全球100家顶尖连锁餐厅中，其鸡肉产品占有九成。沃尔玛是全球最大的连锁零售企业，在全球开设了6600多家商场，食物零售是其最重要的一个业务。2010年沃尔玛以营业收入4082亿元列世界500强第一名。美国发达的农用机械、种子、化肥和农药等农业上游行业为美国农业产业化提供了坚实的物质基础。

其中约翰·迪尔公司、凯斯·纽荷兰公司是世界农用机械制造业的巨头，而孟山都公司、杜邦公司、美盛公司则在全球种子、化肥和农药行业里占有领先优势地位：约翰·迪尔公司是世界上最大的农业机械制造商，以生产全套大马力拖拉机和联合收割机及其它品种齐全、系列化的农机产品闻名世界。

杜邦的农作物种子有玉米、大豆、高粱、向日葵、棉花、稻谷和小麦等，是世界上第二大种子公司;此外，杜邦的除草、杀菌和杀虫三大类优质农药产品同样也享誉世界。美盛公司化肥产品的销售遍及五大洲33个国家，是世界上最大的磷肥生产商和销售商，年生产能力1208万吨，约占全球磷肥产能的17%，美国磷肥产能的58%;同时，美盛还是世界上第三大钾肥生产商和世界主要的氮肥供应商之一。

美国农业为典型的现代化大农业。美国农产品出口外汇收入曾每年达400亿美元，为美国外汇收入中最大的一个项目。美国农业的基本生产单位是家庭农场，全国共有217．3万个农场。农业用地4．3亿hm2。20世纪40年代后，美国农业已实现了机械化、现代化、专业化和高科技化。现代化的大农业创造了极高的劳动生产率，使美国各种农产品产量都大大超出国内市场的最大需求量，为此，美国农业必须向海外市场出口大量农产品。

美国主要农产品生产量排名全球第一包括：玉米、高粱、大豆、扁桃、草莓、蓝莓。

世界农产品出口国及生产国之三：巴西

巴西是享誉世界的农牧业大国，农牧业是巴西经济的支柱产业。巴西以国土面积、可耕地资源、气候特点等优势以及世界对农产品需求增长为依据，确定"以农立国"的可持续发展战略。巴西有优质高产良田3.88亿公顷，其中的9000万公顷尚未被利用;2.2亿公顷的牧场。2004年的农牧业产值1802亿美元，占国内生产总值的33%;农村劳动力1770万人，占全国就业总数的37%；农产品出口值390亿美元，占出口总量的40%，农业被视为拉动巴西国民经济的火车头。

提到巴西人们一定会想到闻名于世的巴西足球，其实巴西也是一个名符其实的农业大国，尽管没有中国和美国出口额高，但是确实南美第一的农业大国。

巴西全球第一的主要农产品

巴西早在2013年，巴西农产品的产量和出口量均排名世界第一的有:咖啡、酒精、糖、柑橘;农产品出口量世界排名第一的是:大豆、牛肉、鸡肉、烟叶、皮革。此外，猪肉、水产品、棉花、生物燃油、玉米、稻米、水果、干果等都具有广阔的发展前景。巴西的农业资源得天独厚，土地资源、生物资源、水资源等都十分丰富。巴西仍处在"拓展农业边疆"的发展阶段，耕地面积仍在不断扩大。

巴西中西部著名的"稀树草原"占全国土地面积的21%，其国家可耕地总面积为2.8亿公顷。近20年来，巴西的耕地面积每年递增1.84%，从3440万公顷扩大到4950万公顷，但仍只占到国土面积的6%，人均0.3公顷(4.75亩)。巴西农业增产的潜力极大，甚至有专家认为，巴西将是"21世纪的世界粮仓"。

巴西的咖啡、蔗糖、柑橘生产位居世界第一位，可可、大豆为第二位，玉米居第三。巴西的大豆产量已经超过了亚洲的大豆总产量，仅次于美国，占世界总产量的1/5。大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外汇来源，从70年代中期以来，巴西开始实施用甘蔗加工乙醇以取代汽油的计划，以解决能源不足的问题，因此甘蔗的种植面积大增。棉花本来是巴西的第二大出口品，因棉田纷纷转产甘蔗和大豆，出口的结构也有明显的调整。此外，巴西的气候适宜于许多热带水果生长，柑桔和浓缩桔汁是重要的出口产品，尤其是香蕉、菠萝等也在世界上占有重要的地位。

巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。养牛的头数和牛肉的产量均占世界第2位，猪的头数名列世界第3位。巴西的养禽业近年来发展很快， 2002年存栏有1.76亿头牛，3000万头猪，1.05亿羽小鸡。在肉类出口方面，巴西的禽肉和猪肉产量都占拉美国家的首位。肉类出口每年为国家创汇约8亿美元，其中尤以禽肉的出口增长较快。养牛业以放牧为主，集约化的奶牛场集中在大城市附近，奶产品仍需大量进口。在南美洲，巴西是奶制品最大的进口国。早在70年代巴西大豆年产量仅150万吨左右，经过该公司的努力，培育出了适合赤道地区生长的16个新品种，成为世界上第一个在低纬度地区试种大豆的热带国家。

世界农产品出口国及生产国之四： 阿根廷

阿根廷是世界粮食和肉类重要生产和出口国，历来素有“世界粮仓和肉库”之称。全国大部分地区土壤肥沃，气候温和，适于农牧业发展。东部和中部的潘帕斯草原是著名的农牧业区。全国可耕地和多年生作物用地3563万公顷，占国土面积的12.8%。在阿根廷早期的印第安人已经开始着农业活动，到了19世纪30年代后，阿根廷农业得到了迅猛发展，使得阿根廷成为了南美第二大的农业大国，出口额在500亿美元。

阿根廷是世界上最重要的农业及农产品出口国之一。在其出口的产品中，该国的农业及畜产量出口创汇约占年度出口总值的70~95%。

阿根廷全球第一的主要农产品

阿根廷是世界上第一个批准转基因小麦的国家。阿根廷是世界上主要的小麦出口国之一，但其大部分运往巴西。阿根廷已成为世界第九大酸性水果生产国，其中柠檬年产量居世界首位,其中84%的产量来自阿土库曼省。

阿根廷是南美洲的农业大国，历来有着“世界肉库”的美誉。近年来，中国同阿根廷商贸交往密切，已经成为阿根廷牛肉最主要的出口市场之一。数据显示，阿根廷出口至中国的牛肉占到总出口量的约74%，也就是说，阿根廷每出口100吨牛肉，就有大约74吨销往中国。阿根廷畜牧业历史悠久，牲畜品种及畜牧水平在世界均位居前列。

阿根廷曾经是世界第一大豆粕和豆油出口国，阿根廷与美国、巴西这三个国家也是世界出口大豆最多的三个国家。阿根廷还是世界上最大的马黛茶生产国。马黛茶约占全球产量的一半以上。阿根廷畜牧业占农牧业总产值的40%。全国牲畜的80%集中在潘帕斯大草原，以牛羊为主。

世界农产品出口国及生产国之五： 加拿大

加拿大位于北美洲北部，为北美洲最北的国家，东濒大西洋，西临太平洋，南接美国本土，北靠北冰洋，西北部邻美国阿拉斯加州，东北与格陵兰隔戴维斯海峡和巴芬湾遥遥相望。加拿大是世界上海岸线最长的国家，国土面积居世界第2位，由于人口稀少，所以也是一个地广人稀的国家。加拿大作为传统农业和资源大国，同时又对世界市场依赖性极高，其50%的农产品用于出口，是世界第五大农产品出口国及第二大小麦出口国。而中国作为加拿大仅次于美国的第二大贸易合作伙伴，是其小麦出口的主要目的国。

加拿大农业是加拿大重要的经济组成部分，加拿大的国土面积为998万平方公里，是世界上第二大国家，在加拿大有24.7万个农场，加拿大主要出口的农产品为大麦、小麦、黄豆等，但是由于前些年疯牛病的影响，使得加拿大农业出口受到了很大的影响，出口额只有430亿美元。

加拿大全球第一的主要农产品

加拿大的食品安全体系被评为世界上最好的，与爱尔兰并列第一。加拿大人均粮食产量居世界第一。加拿大是世界上最大的渔产品出口国。

世界农产品出口国及生产国之六： 印度

印度作为亚洲第二大国家，有着巨大的耕地面积，虽然在近40年来，印度大力发展工业、电子产业等高端技术，但是不可否认，在印度的国民经济中，农业还是占据主导地位，印度农产品主要为大豆、大米等，但是由于机械化不发达以及农业灾害的发生，使得印度农产品出口有限，出口额大约在380亿美元。

印度是一个以农业为主的发展中国家，80%的人口以农业为生，农业(包括林业、牧业、渔业)的净产值占国内净产值的34.9%。从印度经济发展史来看，农业在国民经济中具有举足轻重的地位，农业的增长速度，在很大程度上决定着整个国民经济的增长速度，这是印度经济发展的-个显著特点。印度拥有丰富的土地资源。印度的耕地面积数量居亚洲之首，多达1.43亿公顷，人均占有耕地0.16公顷，约为我国的两倍。

印度全球第一的主要农产品

印度养牛的头数名列世界第一； 印度的黄麻产量和茶叶产量曾经位居世界第一位，棉花产量居世界第二位。加尔各答是印度最大的麻纺织中心，孟买是印度最大的棉纺市中心。印度重要农产品世界第一的还有豆类、鹰嘴豆、孜然、姜、辣椒、其他谷类、香蕉、芒果、木瓜。

世界农产品出口国及生产国之七： 俄罗斯

俄罗斯面积1709.82万平方公里（占前苏领土面积的76.3%，占地球陆地面积的11.4%），水域面积占13%，是世界上面积最大的国家。东西长为9000公里，横跨11个时区；南北宽为4000公里，跨越4个气候带。农产品进口约占俄罗斯进口总额的14%，俄也因此成为世界第二大农产品进口国。 在谷物播种面积中，小麦占十分重要地位，小麦的产量和国家收购量在谷物中均占首位，小麦播种面积占总播种面积的40％，产量占总产量的39％。值得一提的是，俄罗斯人均可耕地面积位居全球前列，但40%的食品供应依赖进口。

俄罗斯全球第一的主要农产品

俄罗斯早在2017年，俄罗斯粮食产量再创历史新高，达1.34亿吨。出口额相比2000年增长了15倍，其中俄罗斯小麦出口增长1/3，达3500万吨，继续巩固俄全球最大小麦供应国的地位。俄罗斯联邦曾经连续三年保持小麦出口量的世界第一。俄罗斯甜菜产量居世界领先地位。

俄罗斯EFKO集团植物油及油粕贸易部主管AntonGritsai称，2018/19年度俄罗斯占到全球葵花籽产量的24%，成为仅次于乌克兰的全球第二大生产国。　EFKO集团是俄罗斯最大的油脂生产商。2019/20年度，俄罗斯是全球第二大葵花油出口国。值得一提的是，世界最大的向日葵种植国是中国，世界最大的向日葵出口国是乌克兰。而种植面积和出口向日葵最大的国家却是俄罗斯。

俄罗斯全球第一的农产品还曾经包括大麦、裸麦、覆盆子、茶藨子。

世界农产品出口国及生产国之八： 澳大利亚

澳大利亚联邦位于太平洋西南部与印度洋之间，四面临海。国土面积768万平方公里，居世界第6位。人均占有的土地资源高居世界前列，人均农牧业用地27.1公顷，人均耕地面积2.75公顷，人均森林和林地6公顷。
澳大利亚经济以农牧业、采矿业和制造业为主，盛产羊、牛、小麦和蔗糖，是世界上最大的矿产资源国之一，人均占有的资源量更大，铁、铝、镍、铀等的储量居世界前列。按照世界银行估算国家财富的最新方法，澳大利亚人均拥有的财富在世界上高居首位，为83.5万美元。澳大利亚位于印度洋和南太平洋之间，国土面积为768.2万平方公里，是世界上国土面积第六大的国家，同时澳大利亚也是世界上农业较发达的国家，主要农产品为小麦、大麦、玉米等，高度的机械化生产作业，使得澳大利亚农产品产量很高。

澳洲大陆有1/3的地区不适于发展农牧业，另外1/3的地区只宜发展畜牧业，但其农用地面积仍然相当可观。农牧业用地4.8亿多公顷，约占国土面积的63%。农用地的90%以上是天然草场，达4.4亿公顷；耕地面积只有4876万公顷，其中灌溉面积占其中的4%。全国有3个明显的农业区：

澳大利亚全球第一的主要农产品

澳大利亚是世界上重要的农产品生产国和出口国。澳大利亚是世界上畜牧业最发达的国家之一，主要是养羊业和养牛业，主要产品是羊毛、牛羊肉、奶制品以及猪、禽等。种植业与畜牧业关系密切。澳大利亚是世界上重要的农产品生产国和出口国，农业生产高度依赖于国际市场。澳大利亚的羊毛和肉类的出口分别占世界的第一、二位；澳大利亚也是世界上放养绵羊数量和出口羊毛最多的国家，澳大利亚所有的羊只数量居世界第一，都是以产毛为主的美利奴羊。澳大利亚还是世界第三大小麦出口国，仅次于美国和加拿大。

早在1990年，澳大利亚农产品出口值占世界农产品出口总额的3.2%。澳羊毛产量占世界总产量的30%，而在国际市场所占的份额却高达90%，牛肉占23%，大麦占17%，小麦、黄油、蔗糖、棉花、大米所占比例都在10%左右。 澳大利亚是世界第二大糖出口国。

世界农产品出口国及生产国之九： 泰国

泰国很多人认为是一个以旅游业为主的国家，其实农业才是泰国的支柱产业。在泰国有80％的人从事农业活动，泰国主要农产品为大米、木薯等，泰国大米享誉世界。泰国也是亚洲唯一的粮食净出口国，但是由于该国化肥价格昂贵，导致出口价格持续走高，农产品出口额在288亿美元。

泰国全球第一的主要农产品

农业是泰国传统产业，在泰国经济中占有重要地位。农产品出口是泰国外汇收入主要来源之一。泰国是世界最大稻米出口国，也是世界主要的橡胶、木薯、甘蔗、水产品的生产和出口大国。2019年，泰国农业产值约450亿美元（13510.42亿泰铢），占国内生产总值8%，全年农产品出口约363.2 亿美元，占出口总额的10.08%。目前泰国共有大约940 万农业就业人口，占全国就业人口的14.03%。泰国主要作物有水稻、玉米、木薯、橡胶、甘蔗、绿豆、黄麻、烟草、咖啡豆、棉花、棕油、椰子等。

泰国自1991年以134万吨的产量成为全球最大天然胶产胶国和出口国。其橡胶种植业一直稳步发展，并使泰国稳居全球天然胶霸主地位。泰国是世界第一大米生产国、世界第一木薯梗出口国，世界第一大产虾国，玉米产量排名世界第四。泰国已成为亚洲第三大海洋捕鱼国，渔业产品跃居泰国农业产品出口的第4位。在饲养业方面，鸡、鸭、肉、蛋等畜禽产品不仅能满足国内市场需求，而且出口量越来越大。泰国冻鸡、鸡蛋、冻虾等冷冻制品的出口已跻身于世界10 大出口国之一。

泰国是世界市场主要水产制品供应国之一，也是位于日本和中国之后的亚洲第三大海洋渔业国。泰国拥有得天独厚的渔业条件，泰国湾和安达曼海是天然海洋渔场。此外，还有总面积1，100多平方公里的淡水养殖场，近年来还大力发展海洋网箱养殖。龙仔厝、北榄、宋卡、普吉等地是重要的渔业中心和水产品集散地。另外，泰国在水果罐头和蔬菜市场中也取得了令人瞩目的成就，泰国菠萝罐头已占据当今世界市场的重要位置。比如泰国的凤梨全球第一。

世界农产品出口国及生产国之十：印度尼西亚

印度尼西亚共和国是东南亚国家。由约17508个岛屿组成，是全世界最大的群岛国家，疆域横跨亚洲及大洋洲，别称“千岛之国”，也是多火山多地震的国家。印度尼西亚是世界最大的群岛国家，全国人口数为2.6亿人，仅次于中国、印度、美国，是世界上人口数排在第四的国家，同时印度尼西亚还是一个以农业为主的国家，农业生产总值占全国的45％以上，全国有一半以上的人从事着农业活动，主要出口农产品为水稻、大米等，出口额在255亿美元。

印尼全球第一的主要农产品

印尼棕榈油产量达到2850万吨，成为全球最大的棕榈油生产国。印尼森林覆盖率为54.25%，达10 000 000 平方千米，是世界第三大热带森林国家，全国有3000万人依靠林业维持生计；胶合板、纸桨、纸张出口在印尼的出 口产品中占很大份额，其中藤条出口占世界80-90%的份额。

印尼全球第一的农产品包括桂皮、丁香、椰子。印度尼西亚橡胶和椰子产量居世界第2位，棕榈油产量占世界需求量的2／5。全国农业人口约占总人口的55％。

世界农产品出口国及生产国之十一： 越南

农业是越南国民经济的支柱产业，农业产值约占国内生产总值的30％。粮食作物包括稻米、玉米、马铃薯、番薯和木薯等，经济作物主要有咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝等。粮食作物以水稻为主，稻谷产量占粮食产量的85％以上。越南国土纬度跨度大，各地气候条件差异明显。越南北部地区受从亚洲陆地来的东北风及东南风影响，其四季分明，大部分地区平均温度为23～25℃。

越南是东盟10国经济发展速度最快的国家。加入WTO后，越南农产品生产与贸易不断增长，大米、咖啡、橡胶、胡椒、腰果等农产品占比最大。越南不但开始跻身世界第一大米出口国、世界第二大咖啡出口国、而且是东南亚农产品出口大国。

越南全球第一主要农产品

越南已成为世界第一大腰果加工和出口国，越南腰果出口总量位居世界第一，分别占全球腰果加工量的50%和全球腰果仁出口量的60%以上。越南曾经保持连续12年蝉联世界第一大腰果出口国的地位。

2020年前7月，越南累计大米出口额达19亿美元，特别是越南大米出口价格上涨，超过泰国、印度和巴基斯坦。越南或可能再次登上世界第一大米出口国位置；越南大米已出口到世界132个市场，其中中国仍是越南大米最大进口国，占越南大米出口市场份额39.8%。

越南水稻在该国国民经济与农业发展中占有极其重要的地位。越南地形形如一个扁担，扁担两端的红河平原和湄公河平原非常适合种植水稻，这里的农民掌握了水稻种植的娴熟技巧，且土壤肥沃、气候适宜、水源丰富，为水稻种植创造了理想的天时地利人和环境，一年两熟或三熟，年亩产量高。

越南占世界胡椒总产量的30%，为世界第一大胡椒生产国。越南水果已进军世界60个市场，其中中国是越南水果第一大出口市场，占66.8%。

越南除了水稻外，主要种植玉米、马铃薯、番薯、木薯、玉米、高粱、豆类等粮食作物，经济作物主要有咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝、橡胶、椰子、香蕉、柠檬、龙眼、荔枝、槟榔、芒果、甘蔗等。

世界农产品出口国及生产国之十二： 马来西亚

马来西亚简称大马，整个国家分为东马来西亚和西马来西亚，国土面积为330257平方公里，因位于赤道附近，四季气候无明显变化，使得马来西亚成为以农业为经济支柱的国家，农业生产总值所占国民经济的比例在40％以上，主要出口物为橡胶、棕油、胡椒等，农产品出口额在230亿美元。

马来西亚全球第一主要农产品

马来西亚是世界上最主要的棕油及相关制品的生产国和出口国，产量和出口量占全球总量的45%左右。油棕主要品种是TENERA。马来西亚居世界天然橡胶生产国第三位。时至今日，马来西亚仍然是全球重要的天然橡胶生产国和出口国。农产品是马来西亚第三大类出口商品。主要出口产品有棕油、橡胶、木材等。 种植业是马农业的重要组成部分，产值占国民生产总值的5%左右。主要产品为棕油、橡胶、可可、木材、胡椒。

马来西亚也是世界重要热带水果生产地之一，被称为“热带水果之乡”。其中，马来西亚的榴莲、山竹、菠萝等农产品近年来都受到了国际市场的认可与欢迎。

世界农产品出口国及生产国之十三： 土耳其

中东地区主要以沙漠为主，降水稀少耕地很少，因此粮食蔬菜水果都要进口，但中东大国里面，土耳其不仅粮食能够自给自足，而且还出口大量水果蔬菜，是全球的农业大国，尤其是全球最大的干果生产国和出口国，多种干果的产量和出口量在全球排第一。

土耳其国土面积78.36万平方公里，正好是蒙古的一半（蒙古面积156.65万），在中东地区少于沙特伊朗埃及排第四位；人口超过八千万，在中东地区少于埃及和伊朗排第三位。在这个不算大的国家，种植了大量谷物（小麦大麦玉米）、棉花花生茶叶（中东这个缺水地区产茶叶真是奇迹）等经济作物以及多种水果（橄榄、葡萄、石榴、苹果、樱桃）、干果（杏干、无花果、榛子、葡萄干）及蔬菜等，其农产品出口占总出口产值的五分之一，是个名副其实的农业强国。土耳其耕地比较多。土耳其面积虽然不算很大，但是由于地形比较平坦（安纳托利亚高原是土耳其主体，海拔仅1000米左右，不是高寒型的高原；而且沿海地区还有不少平原），所以适合耕种的土地面积很大，有接近四亿亩的耕地——折合每个土耳其人五亩耕地！

土耳其全球第一的主要农产品

土耳其是全球榛子、无花果、樱桃、杏的最大生产国及出口国；土耳其番木瓜、甜瓜、西瓜生产量全球第一二。

世界农产品出口国及生产国之十四： 伊朗

伊朗农业在国民经济中占有重要地位。伊朗农耕资源十分丰富，全国可耕地面积超过5200万公顷，占其国土面积的30%以上，已耕面积1800万公顷，其中可灌溉耕地830万公顷，旱田940万公顷。农业人口占总人口的43%，农民人均耕地5.1公顷。

伊朗全球第一的主要农产品

伊朗是世界第一大藏红花生产国，总产量曾经占世界总量的95%。伊朗曾经是开心果、西红花和石榴产量世界排名第一的国家，椰枣排名第二，苹果排名第三，葡萄排名第六，橄榄排名第七。伊朗种植了31.1万吨猕猴桃。这使伊朗成为世界第四大猕猴桃生产国。

世界粮农组织称，伊朗是全球农产品生产大国之一，是全球第三大的枣、蜂蜜和核桃生产国。伊朗是中东地区主要的干鲜果品生产和出口国，其中，开心果、核桃、柠檬、桔、柑、猕猴桃、无花果和石榴是主要出口产品。

世界农产品出口国及生产国之十五： 墨西哥

墨西哥农牧业在墨西哥国民经济中占据十分重要的地位。 墨西哥农业具有明显的二元化特点，全国农业明显地分为两种类型：一种是位于与美国毗邻的北部和西北部地区较为发达的现代化商品性农业。大部分为实行大面积耕作，机械化程度较高，灌溉系统和基础设施较好的大农场；大农场主与银行界、商业界联系密切，主要从事商品粮和水果、蔬菜和花卉等出口农产品生产。这类大农场约占全国农业生产单位的3%，其种植面积约占全国耕地面积的20%，

墨西哥全球第一的主要农产品

据墨西哥墨西哥农业、牧业、农村发展、渔业和食品部发布的数据，墨主要农产品产量曾经排名全球第一位的：鄂梨、柠檬、啤酒，西红柿，牛油果，覆盆子，蓝莓，南瓜，番石榴，芒果，特其拉酒和梅斯卡尔酒。产量居第二位的产品包括：黄瓜，绿辣椒、芦笋，柠檬和酸橙，洋葱，西瓜，橙汁，木瓜，可可粉。产量居第三位的产品包括草莓，鹰嘴豆，菜豆，茄子，梨，芹菜、高粱米、绿苜蓿草等。

墨西哥牛油果年产量150万吨，是世界上主要的牛油果生产和出口国之一，而且扩大产量潜力巨大。

世界农产品出口国及生产国之十六： 新西兰

新西兰是经济发达国家，以畜牧业为主,服务业发达。畜牧业产品出口收入占出口总收入60%以上。工业以农业牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品、皮革、烟草、造纸和木材加工等轻工业，产品主要供出口。农业高度机械化，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。粮食不能自给，需要从澳大利亚进口。畜牧业发达，是新西兰的经济基础。

新西兰全球第一的主要农产品

新西兰农牧产品出口量占其出口总量的50％。新西兰羊肉、奶制品和粗羊毛的出口量均居世界第一位。新西兰还是世界上最大的鹿茸生产国和出口国，生产量占世界总产量的30％。粗羊毛出口量居世界第一位，占世界总产量的25％。新西兰渔产丰富，是世界第四大专属经济区。新西兰是世界上最重要的畜牧业国家之一。畜牧业是新西兰经济的支柱行业。畜牧业产值占农业总产值的80%左右，从事畜牧业的人口也约占农业人口的80%，是世界上按人口平均养羊、养牛头数最多的国家。

新西兰的森林面积有738万公顷，全国的森林覆盖率为39.5%。林业发展迅速，是世界上林业发展较好的典型，林产品是仅次于畜产品的第二大出口货物。新西兰航空施肥水平居世界前列，施肥面积共738万公顷，其中航空施肥面积约占1/2。

世界农产品出口国及生产国之十七： 尼日利亚

尼日利亚是西非地区的“领头羊”，在非洲有举足轻重的地位。它是非洲第一人口大国，总人口1.98亿，占非洲总人口的18%，也是非洲第一大经济体。尼日利亚自然资源丰富，已探明具有商业开采价值的矿产资源30余种，主要有石油、天然气、煤、石灰石、大理石、铁矿、锌矿以及锡、铌、钽和铀等。该国为非洲第一大石油生产和出口国，已探明石油储量居非洲第二、世界第十一；已探明天然气储量居非洲第一、世界第十。

尼日利亚全球第一的主要农产品

尼日利亚木薯、乳油木、山药和可可山药的产量之前,均居世界第一位。尼日利亚是全球领先的脱水姜供应国。尼日利亚是非洲大陆的主要生姜生产国，其中卡杜纳地区是该国的主要产区，占总产量的80%。尼日利亚为世界第四大可可生产国和第三大可可出口国。

2019年尼日利亚曾经成为全球第二大大米进口国，仅次于中国。尼日利亚大米需求依然旺盛。尼日利亚可耕地面积8200万公顷，其中500万公顷耕地适于种植稻米。但事实上，尼日利亚稻米种植面积只有320万公顷，每年的大米产量约为370万吨，可以满足国内约50%的需求。

世界农产品出口国及生产国之十八：荷兰

荷兰位于欧洲西北部，国土面积约为 4.2 万平方公里，总人口约为 1636 万，是世界上人口密度较大的国家之一，属于典型的欧洲小国，却是世界农业大国。从世界农业的视野来看，荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”，是多项世界农业“金牌”得主：农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一流。荷兰是农产品净出口额的“世界冠军”，是多项世界农业“金牌”得主：农产品出口率世界第一，土地生产率世界第一，设施农业世界一。荷兰一直保持着世界第二大农产品出口国的位置。2020年荷兰农产品出口额是1100亿美元，仅次于美国的1700亿美元。

荷兰全球第一的主要农产品

荷兰的温室技术世界知名。面积较大的玻璃温室甚至达到70公顷，全国建设的温室面积占全球四分之一。荷兰出口的郁金香，占到全球市场的80%，其它花卉约占50%。西红柿、土豆、洋葱出口额世界第一。荷兰最大的番茄种植公司发展历史已超过50年，产品远销英国、德国、俄罗斯。荷兰的瓦赫宁根市是荷兰"食品谷"的中心。由于其在世界农业出口中举足轻重的地位，荷兰在食品加工技术方面引领着世界先进水平：全球80%的禽肉加工机械、70%的奶酪生产机械和超过50%的马铃薯加工机械都是荷兰制造。

世界农产品出口国及生产国之十九：德国

德国在全球农产品和食品贸易中占有领先地位。据世界贸易组织统计，2016年，德国农产品和食品出口占德国货物总出口5.8%，约占全球农产品出口总额的4.7％，仅次于美国和荷兰，位居全球第三。

出口领先也充分体现了德国农业的高效。德国农业主要是以中小企业为主，农业就业占总就业1.6%，农业GDP占比为0.8%，农业1/4的收益来自农产品和食品出口，农业出口创造了32万个就业岗位。德国农业的一个显著特点是畜牧业十分发达，其产值占农业总产值的60%以上。

德国全球第一的主要农产品

德国制药和化工巨头拜耳公司正式对外宣布：对美国农业化学品公司孟山都公司以每股122美元现金收购且全为现金交易，总价值高达620亿美元，将造就全球最大农产品供应商。

德国烘焙制品在世界上很畅销。猪肉和猪肉产品位居第二，达90亿欧元，出口猪肉几乎占生产总量的一半。位于第三的就是乳制品。第四是可可和可可制品，达47亿欧元，如巧克力。再有就是啤酒和葡萄酒。除此以外，德国还出口了约91亿欧元的农机具和农业设备，位居世界农机出口第二（美国第一）。

世界农产品出口国及生产国之二十：意大利

意大利拥有超过2500万英亩的农田，其中生产的多种多样的蔬菜和水果是闻名世界的意大利美食的主要来源。庄园和新鲜农产品是意大利式生活的重要组成部分，尤其是家庭型农庄。另外，意大利的农产品以“有机”见长，是欧洲仅次于法国的第二大农业生产国，也是欧洲头号有机食品生产国。意大利是世界上旅游业最发达的国家，也是最早发展休闲农业的国家之一。意大利农业旅游是旅游产业的主力军，称为“绿色假期”。意大利属于地中海型气候，光照和热量充足，灌溉条件好，土壤肥沃，十分适合农作物生长。主要农作物为小麦、大麦、玉米、水稻，葡萄、木本作物油橄榄，主要的经济作物则是无花果。根据数据统计，意大利基本农业总产值位居欧洲第三，次德法两国。

意大利全球第一的主要农产品

意大利橄榄油出口位居世界第一。意大利地处地中海北岸，为世界传统农业大国和农业强国。橄榄油、葡萄酒、番茄酱等农产品享誉世界，更是世界上第一大葡萄酒出产国。全国共有200多种农产品获得欧盟最高认证。

意大利农业出口产品主要由葡萄酒，橄榄油，硬小麦加工的面和面粉以及蔬菜肉类加工制成品四大部分组成。意大利有世界上最多的原产地保护认证优质食品。意大利受品质认证保护的优质食品共261种，且意大利有23样农业产品在国际市场上完全没有竞争对手。比如意大利面、番茄及其他蔬菜，香醋、油、四季豆以及樱桃等，这些产品意大利都在国际市场上占有绝对份额和优势，另有54样农产品在国际市场占有率排第二或第三。