世界上哪个国家吃蔬菜水果最多,哪个国家的蔬菜资源比较丰富

欧盟统计局的研究发现, 爱尔兰是欧盟成员国中每天吃水果和蔬菜最多的国家,有33%的15岁以上人口每天摄入五份水果和蔬菜。

世界上哪个国家吃蔬菜水果最多,哪个国家的蔬菜资源比较丰富

截至2019年, 33%的欧盟人每天不吃任何水果或蔬菜,只有12%的人按建议每天摄入5份或以上的水果或蔬菜。

平均而言,超过一半的欧盟人口(55%)表示,他们每天吃1到4份水果和蔬菜。排在爱尔兰之后的是荷兰(30%)、丹麦(23%)和法国(20%)。

罗马尼亚人每天的 水果和蔬菜摄入量最低,只有2%的人至少吃五种水果和蔬菜,其次是保加利亚和斯洛文尼亚(均为5%)和奥地利(6%)。

研究还发现, 女性每天的水果和蔬菜摄入量高于男性。研究指出,平均有58%的人表示会吃1至4份蔬果,而男性的这一比例为51%。在完全不吃水果和蔬菜方面,男性比女性多(39%比27%)。

世界上哪个国家吃蔬菜水果最多,哪个国家的蔬菜资源比较丰富

乔兰塔·伯克(Jolanta Burke)博士在《华尔街日报》(The Journal)上撰文解释说,我们每天可能需要的蔬果远远不止五份,才能 保持健康、避免疾病风险。

“一项研究发现,我们每天需要吃七份蔬果来 降低死于癌症和心脏病的风险;另一项研究表明,摄入适量的蔬果可以降低30%的死亡风险”。

世界上哪个国家吃蔬菜水果最多,哪个国家的蔬菜资源比较丰富

如谚语所言: “An apple a day keeps the doctor away” 。除了保健养生外,水果还有 美容养颜的作用。水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑,还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。

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