辣椒苗小小的咋就开花了，辣椒的养护技巧

民间曾有谚语说：“辣椒落蕾花，到老难见荚”；这句谚语的意思是，只要辣椒出现了落花落蕾现象，在短时间内是很难再让辣椒重现花蕾的，有时候到了辣椒了秧的时候，也很难再见到三两个椒荚出现；俗语说：“落花难芬芳，逝水不重归”；言外之意，辣椒落花蕾必将造成辣椒减产欠收的事实；减产对辣椒生产来说，其实就是一种比较严重的生产事故，若想挽救或挽回损失，预防是最好的止损措施。

若想避免或预防辣椒发生落花落蕾现象，首先需要弄清能够引发辣椒落花落蕾的因素有哪些？只有找出原因，才能提前预防或对症施治；根据辣椒种植实践总结而得，辣椒落花落蕾主要与九个因素有关；只要在种植或管理过程中，勤于管理，科学管理，即可避免辣椒落花落果现象发生；那么，辣椒落花蕾与哪九个因素有关呢？有哪些预防措施可避免辣椒落花落蕾呢？下面，一起来看看！

品种种质

辣椒的品种选择不当，可以导致辣椒发生落花落蕾现象；比如，辣椒品种抗逆性差，适应自然环境能力差，有些品种在遇到低温天气或者连续阴雨的情况下，很容易出现花器发育不全，导致辣椒无法正常授粉，或者授粉不全，或者授粉不良，从而发生辣椒落蕾和落花现象；而采用种性差、种子年代久远、种子采自病株、存在霉变腐烂、曾经受到污染的种子种植的辣椒，也容易发生落花落蕾现象；建议辣椒种植，采用种性高、抗逆性强、年代较近、无腐烂变质、采自健壮株、无污染变异、商品性较强的种子。

土壤土质

辣椒落花落蕾，与种植地的土壤土质也有很大关系；比如，将辣椒种植在沙土地或粘重土质里，或者种植在板结土壤，或种植在地势低洼排水不良，或者种植在碱性以及过于酸化的土壤里，均会出现落花落蕾现象；因为沙土地不利于保墒，且易出现碱化；而板结土壤坚硬，不利于根系下扎与纵向延展，不利于根系生长发育与呼吸，也不利于根系新陈代谢。

而地势低洼墒差田块，土壤湿度大，极易造成辣椒沤根和病虫害高发；沤根或滋生病虫害，都是导致辣椒落花落荚的重要因素；建议将辣椒种植在土层深厚肥沃、土壤疏松通透、有机质含量高、微量元素均衡全面、地势高亢、排灌便利、壤土或沙壤土的中性或微酸的田块中，不仅可避免辣椒出现落花落蕾，更利于获取优质高产的果实。

密度过大

辣椒的整田群体密度过大，也可导致辣椒出现较为严重的落花落蕾现象；辣椒整田群体密度，是指单位面积内的辣椒定植株数超出品种要求的定植株数；在辣椒的实际种植过程中，有些人为了追求产量以及经济效益；在单位面积营养相对固定的情况下、不参考辣椒的品种、株型、株高、叶型与数量，不考虑辣椒的整田布局，不考虑辣椒的单株群体结构的合理性；盲目或任意加大定植密度，从而导致整田群体密度过大、导致单株群体结构不合理，致使椒田发生较为严重的落花落蕾现象。

辣椒是一种株型高大、枝繁叶密的植物，它的开枝散叶和开花结实需要一个相对宽松的生长环境和光合面积；如果整田群体结构过密，会导致椒田出现垄间郁闭、通风透光不畅、土壤湿度较大、枝叶重叠相互遮挡光照、有效光合面积减少、光合产物制作不足的情况；也可导致辣椒发生病虫害高发、徒长、花蕾发育迟缓、授粉不良等问题；这些情况和问题，都是致使辣椒出现落花落蕾的重要因素。

虽然在单位面积内，将定植密度最大化，是获取丰厚收益的重要途径之一；但是，增加定植密度应在品种要求的范围内，盲目或任意扩大定植密度，不仅起不到丰产增收的作用，而且还会起到适得其反的效果；我们建议，在定植辣椒时，应依据辣椒品种规定的定植密度，合理确立定植株数；比如早中熟的品种，株型株幅相对较小的品种，在单位面积营养有所保障的情况下，可以适当加大定植密度；对于晚熟品种，和株型高大，枝叶比较繁茂的品种，定植密度不宜人为扩大。

温度不适

辣椒是一种性喜温热气候的植物，在生育期内，需要较高的温度条件才能高质量的生长发育与开花结实；特别是在花果期，温度过高过低均可造成辣椒发生落花落蕾的事实；比如辣椒在低于15度的环境下，虽然还可保持开花能力，但辣椒的花药不能正常散粉；如果辣椒在开花期遭遇低温或霜冻，会造成花粉黏连，不能正常散粉授粉；一旦花药不能正常散粉，必然会引发辣椒发生大量的落花落蕾现象。

如果辣椒花期处在自然温度高于35度的环境里，高温会引发辣椒花器舒张困难，会造成子房枯萎和花丝干缩现象；当辣椒花器存在功能障碍的时候，也必然会引发辣椒发生落花落蕾问题；若想减少或避免辣椒出现落花落蕾现象，在定植时，就需要将辣椒的生育期调整到适温范围内；比如辣椒适宜在15至30度的环境中生长，定植时需避开霜期；一般情况下，露地生长的辣椒在谷雨前后定植最为恰当。

因为谷雨前后的气温已经升高至20度上下，且民间有“清明断雪，谷雨断霜”的农谚说法；辣椒适宜在25至27度的环境中开花授粉，如果辣椒盛花期温度高于32度，则需要采取必要的遮阴降温措施；比如给辣椒覆盖一层遮阳网，比如通过疏枝摘叶改善垄间郁闭情况，增强垄间通风条件；比如在高温期间的中午时间段，通过垄面撒泼薄泥水的办法，也可降低辣椒畦面温度。

光照不适

辣椒生长发育和开花结实对光照要求并不严格，中等光照条件即可满足辣椒生产要求；但是，光照充足更有利于将辣椒塑造成茎节短、茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色浓绿的株型；光照时长也有利于辣椒根系生长发育，有利于提升辣椒的抗逆能力，辣椒不容易滋生病虫害；如果辣椒种植在光合寡照的区域，往往会导致辣椒发生旺长徒长、茎秆纤细、叶薄叶淡、蕾花和果实发育不良，落花落蕾落荚现象增多等现象。

此外，辣椒对弱光有一定的抵抗力，强光直射对辣椒生长发育不利；比如辣椒在强光直射条件下，易发生发育受阻、光合能力下降、气孔阻塞、花梗与果实易形成日灼斑，从而增加“三落”事实；如果辣椒在盛花期，当地光照强度大，可采取覆盖遮阳网的办法降低光照直射程度；也可在畦面南侧排插高于辣椒两倍高度的带叶新鲜树枝给辣椒遮阳庇荫。

干旱或涝渍

辣椒是一种需水不耐水，喜湿润土壤又怕涝渍的植物，所以它对水分环境比较敏感，过旱过涝均会引发辣椒落花落蕾现象；辣椒根系入土浅，根细根量少，根群不发达；如果土壤持水量低于60%，或者浇水过少造成土壤过于干旱，都可导致辣椒根系吸收能力变弱，会致使植株水分供应不协调，从而出现生长发育不良现象；其中，落花落蕾就是干旱造成的生长发育不良现象之一。

如果辣椒生育期内浇水量过大，浇水过勤，造成田间土壤湿度大，土壤持水量超过80%；或者辣椒生育期内遭受大水漫灌，或者久旱突灌，或者久旱猛灌，或者遇到涝渍田间积水不能及时排出，这些因素会导致辣椒出现徒长、闷根、沤根、烂根、病虫害高发、花芽分化不良、落花落蕾现象增多等问题；尤其在辣椒开花授粉期，田间湿度大很容易导致辣椒授粉不良，会造成花粉黏连，花粉活性差，从而出现不能正常授粉等问题；如果初花前大量浇水，水分会直接攻落花序，会造成大量花序脱落。

辣椒在定植缓苗成功后，直至初花前，除非过于干旱可以适当补充小水之外，一般不浇水利于蹲苗；以防植株旺长，或者因田间湿度过大增加辣椒感染病虫害的风险；在辣椒初花期前十天，可以浇施一次初花水，此次浇水以小水为主，只要保持畦面见干见湿即可；等到辣椒坐住果后，再浇施一次促果膨大水；但浇水量不宜过大，不可大水漫灌，只要保持畦面土壤湿润即可。

当辣椒进入盛花期，辣椒开花结实对水分要求增加，土壤充足的持水量有利于辣椒幼果膨大和发育；此期应关注气候情况，结合土壤实际持水量和辣椒实际长势，以及辣椒在这个时期的需水需求，灵活掌握浇水次数与浇水量，以小水勤浇的方式给辣椒供应适量水分，避免干旱影响花序零落，避免干旱影响果实膨大；需要注意，不要大水漫灌，阴雨天气不要加水，如遇雨涝应及时排出田间积水。

贫瘠或肥害

营养不良是导致辣椒发生落花落蕾现象的重要因素；营养不良包括营养匮乏和营养过盛；比如土壤贫瘠可造成植株营养不良，而氮素过盛也可引发营养不良；如果将辣椒种植在土壤贫瘠，有机质匮乏，微量元素不全或失衡；就会出现辣椒吸收营养物质不足，营养难以向生殖生长转化，营养供应不到花序，就可导致辣椒短柱花增多，短柱花授粉不良就会形成落花落蕾。

如果土壤基础肥力雄厚，特别是氮素水平超出辣椒正常吸收持有量，会造成辣椒徒长现象，徒长的辣椒很容易发生落花落蕾现象；而氮素持有量超标，会抑制其它功能元素的游离活性，会降低植株功能元素的吸入量，从而使辣椒出现缺素现象，辣椒缺素也是导致辣椒落花落蕾的重要因素；如果单一施肥，或者集中施肥，或者施肥距离辣椒根系太近，或者肥水不能结合，都可导致辣椒出现烧根烧苗现象；辣椒烧根烧苗或肥力过于集中也是导致辣椒落花落蕾的重要诱因；此外，施入未经充分腐熟的有机肥，也可造成烧根形成落花落蕾事实。

在种植辣椒时，如果土壤贫瘠，可在翻地整地的时候施入适量的底肥改善土壤营养水平；比如每亩施入3500公斤至3500公斤的充分腐熟优质农家肥；每亩配施40公斤的过磷酸钙加50公斤的磷酸钾；如果有条件，每亩还可混施150公斤的草木灰；辣椒在施足底肥的情况下，发棵期之前一般不需要追肥；在辣椒初花前15天，可以每亩随水施入5公斤的尿素+磷酸二铵5公斤；等到辣椒盛果期，可以依据辣椒实际长势和基础肥力情况，每亩混施10公斤的尿素+10公斤的硫酸钾+5公斤的磷酸二铵，帮助果实发育和充分膨大。

如果辣椒采收三四茬后，植株有早衰迹象，此期还可亩追施一次充分发酵的5倍人粪尿500公斤，帮助辣椒延续结果能力，并延缓衰老；在辣椒用肥过程中，避免单一施肥，避免一炮轰施肥，避免重施氮肥、避免采用未经腐熟的农家肥，避免施肥过近，避免出现缺素现象；同时，注重叶面肥对辣椒提振长势和提质增产的作用，这样即可避免辣椒出现因缺肥或肥害导致的落花落蕾现象。

草患与药害

如果椒田杂草丛生，也可导致辣椒落花落蕾；因为杂草会争食辣椒根系周围土壤养分，杂草会压制辣椒长势，杂草丛生还会给辣椒带来滋生和感染病虫害的风险，而且株型较大的杂草，还会降低辣椒叶片的光合转化能力；当单位面积内的营养被杂草分流走之后，辣椒吸收的养分变少，肯定会降低辣椒长势，落花落果就是辣椒长势变弱的体现；如果在施治椒田草患的时候，施用不当的抑草药物或者过量使用除草剂；如果除草药剂在土壤中大量残留并得不到及时降解的时候，就会给辣椒带来药害；其中，落花落蕾就是辣椒药害的体现形式之一。

对于滋生杂草的椒田，应结合中耕，及时将田间杂草拔除，避免杂草争食土壤养分，避免杂草压制辣椒长势，避免杂草遮挡光照，降低辣椒光合转化能力；在使用除草剂施治田间杂草的时候，避免过量使用除草剂，避免使用不对症的除草剂，避免除草剂大量残留对辣椒形成药害；如果使用药剂施治病虫害或者提质增产，也不能过量或不当使用药剂，防止药害导致辣椒落花落蕾出现。

病虫害因素

如果辣椒滋生或感染了病虫害，这些病虫害都可导致辣椒落花落蕾现象发生；比如辣椒的病毒病、叶枯病、炭疽病、烟青虫和棉铃虫都可致使辣椒落花落蕾现象出现；在预防辣椒因病虫害滋生和感染病虫害现象时，可以使用70%的甲基硫菌灵800倍液，或者使用75%的百菌清粉剂600倍液、50%的多菌灵500倍液均匀雾喷，这些药剂对多种辣椒病害有很好的预防作用；若病害已经发生，可使用3%的中生菌素800倍液治理细菌性疮痂病；可使用10%的苯醚甲环唑1200倍液防治辣椒真菌性病害；另外，40%的烯羟吗啉胍600倍液对辣椒病毒病也有很好的防治作用。

概述

辣椒落花蕾是辣椒种植过程中，经常能遇到的一种辣椒不良生长现象；根据生产实践总结，辣椒落蕾花主要与九个方面的因素有关，这九个因素分别是品种与种质、土壤土质、种植过密、温度不适、光照不适、干旱或涝渍、缺肥或肥害、草患和药害、病虫害高发；若想挽救辣椒落花落蕾，预防是最好的止损措施；在辣椒定植前，选择抗病能力比较强的品种，通过合理密植，改善田间通风条件，避免椒田郁闭引发通风透光不畅；在辣椒管理过程中，在干旱时及时补充水分，有积水时及时排出田间；在用肥时，要依据辣椒生长特点和需肥规律，均衡施肥，不要偏氮或单一或过量施肥，应重视功能元素对辣椒优质高产的作用；加强中耕除草管理、根除草患，避免病虫害发生；但在治理草患和病虫害的时候，也应预防药害引发辣椒落花落蕾。