上海青是什么菜,上海青如何养殖

最近,有些朋友说家里面还有一块空地,想种些好吃又好种的蔬菜,不知道种什么?其实,上海青就是一个不错的选择,它是小白菜的一种,不仅好吃,营养丰富,而且种植方法也不难,方便管理,种菜新手也不用害怕。上海青的生长期较短,一个月的时间就能吃上新鲜的青菜。那么,上海青应该怎么种呢?

上海青是什么菜,上海青如何养殖

1、整地施肥

上海青对种植土地没有很多要求,最好选在土壤肥沃、灌水和排水都很方便的地方。整地时要深耕,撒上充足的农家肥或有机肥,使用之前要充分将其腐熟,以免对上海青根部造成伤害。

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2、肥水管理

在上海青出苗之后,要保持土壤湿润,需浇一次水。上海青生长期间需水量较大,每天可浇两次水,早晚各一次。但不能造成土壤积水,雨量过多,也要及时排水,避免积水过多出现沤根或引发病害。

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上海青的生长期较短,为保证高产,要多次施肥。施肥以复合肥、尿素以及磷肥为主,前期浓度不宜过大,后期可加大浓度。另外每周喷施一次有机肥,采收前2周停止喷施。

3、病虫害防治

上海青的病害主要有霜霉病,主要发生在夏季高温多雨的季节,霜霉病是在叶面出现黄色病斑,叶背面有白色霉层。可用25%甲霜·霜霉威可湿性粉剂1500~2000倍液,兑水均匀喷雾,视病情间隔5~7天喷1次。

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上海青的虫害有蚜虫和菜青虫,主要危害上海青叶片,可用敌百虫或乐果乳油进行喷杀。合理轮作也可减少病虫害的发生。

4、及时采收

上海青过老,味道会变苦,最佳采收时间是在长出10~15片时,大概定植后的30天左右,就要及时采收。收割前停止浇水,利于运输。采收时,可用收割刀从底座1~2叶处割下,然后出售。

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以上就是上海青的种植过程,大家还有好的意见可在评论区留言!

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