平时大家喜最喜欢吃的菜是哪一种呢？有这么一种菜，有些人特爱吃，但有些人却喜欢吃，但是它真的是非常有营养，尤其是老人小孩孕妇等如果多吃一些它，对身体特别有好处。
可能大家已经猜到啦，它就是胡萝卜啊。
一般来说，把胡萝卜种在阳台上种真的是好处多多，不仅能够品尝到最新鲜的健康绿色胡萝卜，而且它的产出比也非常的高，只要撒出一些小种子，那么在深秋的时候就能够收获到一大堆胡萝卜，让人感到非常过瘾。
现在这个时候正是胡萝卜种植的最佳时期，也就是秋播。在秋季种植的时间一般在11月份到12月份左右收获。
因此这个时候就是大家今年种植的最后一个阶段了，如果再不赶紧准备的话，那么只有明年才能开始种了。
一、种子准备
在播种之前，大家一定要先注意种子的选择。咱们想在秋天播种的话，尽量要选择一些比较适合秋播的品种，比如红姑娘等。
买好种子播种之前，先要将种子摊开稍微晾晒一下。准备一碗温水，把我们要播种的种子放进去浸泡5个小时左右，这个步骤主要是给种子做催芽准备。
找一个盘子，里盘底先放两层湿的餐巾纸，把浸种之后的种子放上去之后，上面再盖一层湿餐巾纸。
把它放放置在差不多在23摄氏度左右的环境中，保持餐巾纸的湿润，那么种子很快就能够露白，之后就要开始播种了。
二、播种
找一个深一点的大花盆，因为胡萝卜主要是地下根茎的生长和收获，如果想让它长得好的话，那么花盆的空间一定要够大。
关于土壤呢=也一定要是养分充足而且疏松透气的基质，比如说腐殖土再加上一些沙土，如果感觉家里土量比较少，那就再加上部分的园土搅拌起来使用，这样的效果就比较不错了。
如果想让土壤更富有养分，那么也可以找一些饼渣饼肥碾碎了之后搅搅拌进土壤中，当然也不要加的太多，否则容易烧根。
将已经露白的种子一个一个的播种到盆土里面，把土壤浇透水，之后就可以正常养护了。三养护
在养护的过程中，一定要确定保证早晚的温差，一定不能太小，尽量保持在白天23摄氏度左右，晚上15摄氏度左右，这样的话温差能让胡萝卜的糖分积累更好，其后期的口感也会更加的嫩脆和清甜。
关于光照，大家可以放心将它放在家里阳光最充足的位置，因为现在的阳光已经不像三伏天那么晒了，只要在晒后比较凉爽的时间段及时注意补水和降温就可以了。
关于浇水，尽量见干见湿，看见盆土干了及时浇水，虽然现在天气逐渐开始退去暑气，但是水汽蒸发量仍然很大，建议每天早晨和傍晚浇水一次。
你平时喜欢吃胡萝卜吗，其实自己种的比超市卖的好吃多了，大家有机会一定要试试自己种一盆哦！
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