草莓是大家都很熟悉的一种水果了，也是我国重要的经济作物之一，不管是盆栽草莓、销售草莓，还是草莓采摘园，可以说草莓能够带来不错的经济收益。不知道大家发现没，草莓跟别的水果不一样，它不像苹果、梨、柑橘等，有一粒一粒很容易分离出来。这到底是怎么回事呢？

草莓属于聚合果，也就是说一朵花里面有多枚雌蕊，每一枚雌蕊的子房都可以发育成一个小的果实，这些小的果实又连同花托一起，形成一个整体，这个整体就是一个聚合果。草莓的花托向上隆起成圆锥形，上面着生有很多小小的雌蕊，每一枚雌蕊将来都发育成一个小小的果实，也就是我们看到的一个个小麻点，这些小麻点就是草莓真正的果实。而甜美可口的部分，则是隆起的花托发育而来。所以像草莓这样的果实，它不纯粹由子房发育而来，是假果。

草莓的种子怎么取

方法一：用刀把草莓带有种子的外皮削下薄薄一层，然后铺到纸上、膜上或者其他可移动的平面上，放到一个有阳光直晒的地方。晒干之后，果皮失去水分，吸附种子的能力下降，用手可轻轻剥下一粒一粒的种子。

方法二：将带有种子的果皮用刀削下来，放入一个玻璃、陶瓷等非金属的容器里面发酵，2~3天后将水倒入容器中，用筷子或棍子搅拌，静置一段时间，种子下沉到底面时，倒掉上层的水，重复2~3次，即可洗去果肉发酵而成的胶质。种子洗干净后，把种子拿去晾干即可。

草莓种子怎么催芽播种

草莓种子很小，要筛选出正常、能发芽的种子，可准备一个密封容器，放入50~70摄氏度的温水，浸泡。一晚过后，不能发芽的空粒会浮在水面上。然后将底层的种子放在温度26摄氏度左右的湿润的纱布上，等到六七成种子都发芽后，就能拿去播种了。

一般在7~9月的时候播种，选择土质疏松、肥沃的土壤，再加入有机肥混匀。将种子放在土壤表面，用细沙土壤轻轻覆盖，再浇水即可。

草莓种子分离不易，无性繁殖最常见！

通过前面的内容，我们知道想要分离出草莓种子是很困难的，工序复杂，费时费力。总结起来就是，成苗率低，生长速度慢，性状容易产生变异，如果是家庭盆栽，可以尝试这种方式，如果是大面积种植，这种方式显然是没有保障的。

因此在实际生产中，草莓育苗主要采用的是无性繁殖方式。

匍匐茎分株法

匍匐茎是草莓的主要繁殖器官，匍匐茎分株法是常见的草莓育苗方法。这种育苗方式相对简单，能够保持母苗的遗传特性，繁殖系数高，方便管理，伤口小。既可以在生产田直接采苗，也可以建立专门的育苗圃。

不过需要注意的是，在生产田育苗虽然比较省力省钱，但是苗木容易出现生长细弱，花芽分化不好等问题，因此技术难度还是比较大的。而且，还要注意土传性病害的防治！

分株繁殖法

分株繁殖法，又称根茎繁殖法，俗称分墩法。这种育苗方法主要用于某些不易产生匍匐茎的草莓品种，或更新换地的草莓园。分株繁殖的主要特点是：不需要专门的育苗圃，也不需要摘除多余的匍匐茎，以及在匍匐茎节上压土。不过这种方式繁殖出来的草莓苗质量较差，还会带分离伤口，更重要的是，容易受土传病菌侵染。除了急需草莓苗外，一般不会采用这种方式。

组织培养法

这需要在无菌环境下培育苗木，将草莓匍匐茎顶端的分生组织，即茎尖进行培育，诱导出幼芽，再通过幼芽的快速繁殖长出幼苗。相比其他方式，这种草莓育苗方式比常规育苗的成活率高，而且繁殖速度快，一年内在不占用土地的情况下，一个分生组织就可获得几万至几十万株幼苗。组织培养法不受环境的影响，但是成本较高，适宜工厂化生产，一般的果农可能承受不起这样的成本。

关于草莓种子和草莓育苗方式，就先介绍到这里了，如果大家还有什么想说的，欢迎在下方评论区留言互动哦！